Tamari Sojasoße

Diverse Länder

8415

Stück

€ 6,49

Lieferrhythmus

€ 25,96 /l

Produktinformationen

Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Tamari wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Fachleuten hergestellt und benötigt eine Fermentationszeit von sage und schreibe 12 Monaten. Dies geschieht in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Der Geschmack der Tamari ist herrlich komplex und enthält alle fünf Geschmäcker: Salzig, Sauer, Süß, Bitter und Umami. Mit dieser japanischen Sojasauce bringst du wirklich jedes Gericht auf ein höheres Niveau: (Miso-)Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und auch Eintopfgerichte! Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Tamari in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an. Auch erhältlich in 125ml, 500ml und 1l.

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Nicht-EU-Landwirtschaft

TerraSana Natuurvoeding BV

Lebensmittel

Japan

Diverse

EU Bio-Siegel

Kühl und dunkel lagern.

Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und Dressings verwendet werden.

Japanische Sojasoße, mindestens 12 Monate in Zedernholzfässern fermentiert, glutenfrei

Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce. Sie wird auf traditionelle Art in Japan aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt. Fermentationsszeit: 12-18 Monate.

Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 354 kJ
Energiewert kcal: 83 kcal
Fett: 0,00 g
Davon ges. Fettsäure: 0,00 g
Kohlenhydrate: 6,50 g
Davon Zucker: 0,50 g
Eiweiß: 14,00 g
Salz: 13,10 g
Ballaststoffe: 0,70 g

Nein

NL-BIO-01

Nein

NEIN (ohne Analyse)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment

Tamari Sojasoße

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