Unser Gemüsebau

Was uns antreibt

Bereits in 11. Generation und mehr als 300 Jahren bewirtschaften wir mit viel Leidenschaft und Herzblut unseren Hof auf der Hohenloher Ebene. Auf unseren fruchtbaren Böden gedeihen übers Jahr verteilt mehr als 40 verschiedene Gemüsesorten und das bereits seit 1989 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes. Auf dem Wochenmarkt in Schwäbisch Hall oder mit unserem Ökokisten-Lieferservice kommt unsere köstliche Ernte dann so frisch zu den Menschen in der Region, wie es eigentlich sonst nur aus dem eigenen Garten stammen kann.

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Als absolute Bio-Pioniere und von vielen anfangs mit einem Lächeln bedacht, sind wir bereits 1989 angetreten, einen spürbaren Beitrag zur Lösung der Probleme unserer Zeit zu leisten. Wir hinterfragen bei allem, was wir tun die Wirkung auf die Ökosysteme. Eine pflanzengerechte Standortwahl, abwechslungsreiche Anbauplanung, der Einsatz von Nützlingen und viel Know-how und Erfahrung bilden die Basis des ökologischen Umweltschutzes.

Unsere vielen verschiedenen Gemüsearten wachsen im Freiland und im Gewächshaus. Das ermöglicht es uns, Gemüse in allen saisonal möglichen Varianten für unsere Kunden in der Region anbieten zu können. Denn wir sind überzeugt, eine Region ernährt ihre Bewohner.

Wie wir die großen Herausforderungen meistern, wird für unsere Zukunft entscheidend sein. Bereits vor einigen Jahren haben wir uns aufgemacht, eine Lösung für die nachhaltige und zukunftsfähige Bewässerung unserer Äcker zu finden.