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Midsona Deutschland GmbH

Lebensmittel

Deutschland

Italien

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Zur Herstellung unserer glutenfreien 2-Minuten-Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen, schonend vorgegart und anschließend wieder getrocknet.

Bei unserer glutenfreien 2-Minuten-Polenta handelt es sich um vorgegarten Maisgrieß, der ruckzuck fertig zubereitet ist.Am beliebtesten ist seine Verwendung für Maisbrei - die sogenannte Polenta -, die besonders in der italienischen Küche ihren festen Platz hat. Frische Polenta kann flach gestrichen und nach dem Abkühlen in Schnitten geteilt werden, die sich dann hervorragend in etwas Öl anbraten lassen.Auch für Klößchen, herzhafte und süße Aufläufe sowie für Gebäck ist Maisgrieß ideal.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1480 kJ
Energiewert kcal: 349 kcal
Fett: 1,10 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 74,00 g
Davon Zucker: 1,50 g
Eiweiß: 8,80 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 5,00 g

Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse

Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Gluten, Weizen

Nein

Nein

Mais

Ja

Ja

Ja

Nein

NEIN (ohne Analyse)

Ja

Ja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Mais*