EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Spielberger GmbH
Lebensmittel
Deutschland
Italien, Italien, Ungarn, Ungarn, Ungarn
EU Bio-Siegel, Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies), Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Kühl und trocken lagern.
Noch dazugeben: 290 ml Wasser, 3 El Bratöl; Zubereitungszeit: 5 Min; Backzeit: ca. 20 Min; Zubereitung für 1 Backblech (35x30 cm) oder 2 Springformen ( O 28cm): Backofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backmischung in einer Schüssel mit Wasser und Öl mehrere Minuten mit dem Handrührgerät (Knethaken) kräftigdurchkneten bis ein glatter, weicher Teig entsteht. Den fertigen Teig mit einem Löffel gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen und nach Wunsch belegen. Das Blech in die unterste Schiene des Backofens schieben und die Pizza 15-20 Minuten backen.
Für knusprigen glutenfreien Pizzagenuss.
Backmischung für glutenfreien Pizzateig. Einfach gebacken und lecker wie beim Lieblingsitaliener.
Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Gluten, Weizen
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1450 kJ
Energiewert kcal: 346 kcal
Fett: 0,70 g
Davon ges. Fettsäure: 0,20 g
Kohlenhydrate: 77,80 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 5,00 g
Salz: 1,60 g
Ballaststoffe: 2,90 g
DE-ÖKO-007
Nein
NEIN (ohne Analyse)
Ja
Ja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reis-Vollkornmehl*, Maisstärke*, Hirsemehl*, Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, Würzhefeflocken*(Melassehefe*, Reismehl*, Meersalz), Flohsamenschalen*, Guarkernmehl*