EU-Landwirtschaft
ÖMA Beer GmbH
Vollfettstufe, Vollfettstufe
Bayern
Kuh
Lebensmittel
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Deutschland
Deutschland
BRF (Biokreis, regional&fair), EU Bio-Siegel
50% Kohlendioxid, 50% Stickstoff
Beste Bio-Butterkäse-Qualität auf's Brot
ÖMA Butterkäse vom Typ eines italienischen Bel Paese zeichnet sich durch sein feines, butterähnliches Aroma aus. Das Geheimnis des ÖMA Butterkäses ist sein geschmeidiger Käseteig und sein rahmig-milder Geschmack. In der Küche und bei Tisch gibt er den Tausendsassa: beim Überbacken, als Hauptakteur im Käsesalat, als Käsewürfelchen oder als Scheibe auf leckerem Kürbiskernbrot.
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1407 kJ
Energiewert kcal: 339 kcal
Fett: 27,00 g
Davon ges. Fettsäure: 17,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 24,00 g
Salz: 1,50 g
nicht gereift, nicht gereift
Halbfester Schnittkäse, Halbfester Schnittkäse
DE-ÖKO-006
Mikrobieller Labaustauschstoff
Ja
Ja
keine Rinde
Nein
Siedesalz
NEIN (ohne Analyse)
sahnig-mild
Nein
Ja
Biokreis (DK), Biokreis (DK)
mit pasteurisierter Milch hergestellt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab