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DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Hofkäserei Belrieth
Rahmstufe
Biosphärenreservat Rhön
Kuh
Lebensmittel
Deutschland
Deutschland
EU Bio-Siegel
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1258 kJ
Energiewert kcal: 303 kcal
Fett: 24,00 g
Davon ges. Fettsäure: 16,30 g
Kohlenhydrate: 4,40 g
Davon Zucker: 0,50 g
Eiweiß: 19,00 g
Salz: 1,20 g
schimmelgereift
Nein
DE-ÖKO-006
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
Ja
Ja
14
Rinde verzehrbar
Siedesalz
NEIN (ohne Analyse)
cremig, mild
Nein
Ja
Naturland (DN)
mit pasteurisierter Milch hergestellt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, 0,15% Gewürzmischung*, 0,1% Wiesenblumen*, Lab, Käsereikulturen