EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Spielberger GmbH
Lebensmittel
Deutschland
Türkei, Türkei, Türkei, Türkei
EU Bio-Siegel, Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Kühl und trocken lagern.
Ergibt 14-16 FalafelbällchenZubereitungszeit: ca. 10 Minuten Quellzeit: 15 MinutenZubereitung: Inhalt des Päckchens in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser vermengen. 15 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen 14-16 teelöffelgroße Bällchen formen. In einer Pfanne mit reichlich Öl von allen Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und kurz auf einen Teller mit Küchen-papier legen. Die Falafeln schmecken warm und kalt. Dazu passt Salat, Joghurt-Dip oder Hummus. Varianten: - Fingerfood: Falafelmasse zu ungefähr daumendicken Sticks formen, in Sesam wälzen und rundum anbraten. Mit Dip servieren.- Veggie-Burger: Falafelmasse vor dem Braten zu ca. 2 cm dicken Bratlingen formen.- Gefülltes Gemüse: mit der Falafelmasse Gemüse wie Zucchini oder Paprika füllen und im Backofen überbacken.
Ganz einfach typisch orientalische Falafel selbermachen.
Fertigmischung für Falafel, die arabische Spezialität, bringt authentischen Geschmack in die Küche.Dank der ökologischen Verpackung im Papierbeutel verursacht die Fertigmischung weniger als die Hälfte an Verpackungsmüll im Vergleich zur herkömmlichen Faltschachtel.
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1432 kJ
Energiewert kcal: 340 kcal
Fett: 6,00 g
Davon ges. Fettsäure: 1,00 g
Kohlenhydrate: 45,60 g
Davon Zucker: 3,00 g
Eiweiß: 19,40 g
Salz: 0,05 g
Ballaststoffe: 12,80 g
Koriander, Kreuzkümmel, Petersilie, Knoblauch
Dinkel, Khorasan-Weizen, Gluten, Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste, Hafer
Nein
Nein
DE-ÖKO-007
Nein
NEIN (ohne Analyse)
Ja
Ja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 38%, Meersalz, Petersilie* 2%, Kreuzkümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer*