Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von der Fleischmanufaktur Bauckhof. Die Fleischmanufaktur Bauckhof ist eine der ältesten Demeter-Betriebe, die seit Generationen für beste Bio-Qualität, insbesondere für vorbildliche Tierhaltung, steht. Dafür wurde der Fleischmanufaktur Bauckhof bereits beim Bundeswettbewerb ökologischer Landbau der Förderpreis für „Artgerechte Tierhaltung, Tierzucht“ verliehen. Ebenfalls wichtig für die Fleischmanufaktur Bauckhof ist der ganzheitliche Wertekreis – es werden nur so viele Tiere gehalten, wie das Land versorgen kann und gedüngt wird mit Mist aus dem Höfekreislauf oder biodynamischen Präparaten aus dem eigenen Betrieb. Mehr erfahren Sie auf unserer Internetseite: bioladen.de/fleischmanufaktur-bauckhof