Aus der Region: Die Höchberger Würze wird in aus erntefrischem demeter-Gemüse Handarbeit hergestellt.

Gelbe Rüben, Kohlrabi, Lauch, Pastinake, Sellerie und Zwiebeln mit naturbelassenem, unraffiniertem Steinsalz verarbeitet.
Die Gemüsewürze kann als Bouillon und Fond zu Suppen und Saucen, zu Fleisch, Geflügel und Fisch sowie zum Verfeinern veganer Gerichte verwendet werden.
Da die Gemüsewürze mit Salzlake konserviert wird, die Gerichte nicht oder nur leicht nachsalzen.

Zutaten:
Karotten*,Kohlrabi Superschmelz*,Lauch,*Pastinake*,SELLERIE-Knolle*,Zwiebel*,Wurzelpetersilie*,Steinsalz 30% (naturbelassen,unraffiniert)
*Demeter

Inverkehrbringer:
Demeter Gärtnerei Großhöchberg
F.Keimer & J.Enssle GbR
71579 Spiegelberg Großhöchberg