Leuchtkristall

Dänemark Kuh,past.,Hart,mL,48%F.i.Tr.

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Produktinformationen

Fast doppeljährig ausgereifter Hartkäse mit ausgeprägt kristalliner Teigstruktur. Ein echtes Juwel in der Käsetheke, das so manchem Hartkäse das Fürchten lehrt. Buttrig und saftig im Auftritt, dabei betörend nussig, umami mit fruchtigen Reifenoten.

< weniger

Lebensmittel

Dänemark

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen enthält folgende allergene Zutaten: Milch; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

DK-ØKO-100 (Fødevarestyrelsen (The Danish Veterinary and Food Administration))

Nein

Energie kJ / kcal	1767 kJ / 425 kcal
Fett	33 g
davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	32 g
Salz	2,1 g

Enthalten	Milch, Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten	Laktose

mindestens 48%

Gerald Bartke

Leuchtkristall

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