[LAND] + Landwirtschaft
Rapunzel Naturkost GmbH
Italien
Lebensmittel
Italien
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EU Bio-Siegel
Vor Licht und Wärme schützen.
Das Öl ist ideal für die kalte Küche. Es passt zu frischen Salaten und rundet mediterrane Gerichte und Gemüse fein ab. Polyphenole sind hitzeempfindlich, deshalb das Öl bitte erst nach dem Kochen hinzufügen.
Wir machen Bio aus Liebe.
POLYPHENOLIA Olivenöl nativ extra wird aus jungen, noch grünen Oliven gewonnen. Die Ausbeute ist aufgrund des frühen Erntezeitpunkts gering, jedoch von besonders hoher Qualität. Es ist reich an Polyphenolen. Dies sind sekundäre Pflanzenstoffe, die das Olivenöl so wertvoll machen. Die Oliven für dieses Öl stammen aus Apulien. Viele der Bäume dort sind schon mehrere hundert Jahre alt. Die knorrigen und windgebeugten Olivenbäume wachsen verstreut inmitten einer unberührten und unter Naturschutz ste
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 3404 kJ
Energiewert kcal: 828 kcal
Fett: 92,00 g
Davon ges. Fettsäure: 13,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
DE-ÖKO-006
Ja, Nein
Nein, Ja
40
Ja
NEIN (ohne Analyse)
Ja
Ja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Olivenöl* nativ extra