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DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Landkäserei Herzog GmbH
Rahmstufe
Allgäu / Schwaben
Kuh
Lebensmittel
Deutschland
Deutschland
EU Bio-Siegel
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1520 kJ
Energiewert kcal: 367 kcal
Fett: 29,50 g
Davon ges. Fettsäure: 17,50 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 25,00 g
Salz: 1,50 g
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Laktose
Nein
Nein
geräuchert
Nein
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
Ja
Ja
Ja
28
Rinde verzehrbar
Nein
Siedesalz
NEIN (ohne Analyse)
Nein
Ja
Bioland (DB)
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Nein
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
MILCH*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Naturrauch