EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Herzberger Bäckerei GmbH

Verpackung mit Alkohol benetzt.

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland, Deutschland, Deutschland

EU Bio-Siegel

100% CO2

Besonders aromatisches demeter Weizenbrötchen.

Die besondere Teigführung und der demeter-Roggensauerteig sorgen für den unvergleichlich aromatischen Geschmack, die knusprige Kruste und die lockere Krume.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1067 kJ
Energiewert kcal: 255 kcal
Fett: 2,20 g
Davon ges. Fettsäure: 0,30 g
Kohlenhydrate: 47,30 g
Davon Zucker: 3,00 g
Eiweiß: 9,00 g
Salz: 1,19 g
Ballaststoffe: 3,60 g

Dinkel, Roggen, Gluten, Weizen

Laktose, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

Hefe, Natursauerteig

Honig

Nein

DE-ÖKO-001

Nein

Ja, Ja

Ja, Ja

Nein

Nein

NEIN (ohne Analyse)

Nein

Ja

Demeter (DD)

WEIZENMEHL**, Wasser, ROGGENMEHL**, Roggensauerteig** (4,2%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Honig*, Salz, Sonnenblumenöl*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), Hefe*, WEIZENGLUTEN*, Alkohol*.