EU-Landwirtschaft
Spielberger GmbH
Lebensmittel
Deutschland
Österreich
EU Bio-Siegel, Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies), EU Bio-Siegel
Kühl und trocken lagern.
Diese feine Speisestärke ist ideal zum Backen, für Desserts, Cremes und Kaltschalten sowie zum Binden von Soßen und Suppen. Speisestärke zum Binden:Speisestärke in kalter Flüssigkeit anrühren und anschließend in die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen.Zum Binden von Soßen und Suppen werden ca. 4 gestrichene Esslöffel (40 g) Stärke pro Liter Flüssigkeit benötigt. Für Flammeris und Grütze werden ca. 90 g Stärke pro Liter Flüssigkeit benötigt, für Cremes ca. 60 g.
Perfekt zum Backen und Kochen geeignet.
Die glutenfreie Speisestärke aus Mais eignet sich perfekt zum Backen und Kochen.
Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Gluten, Weizen
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1479 kJ
Energiewert kcal: 353 kcal
Fett: 0,10 g
Davon ges. Fettsäure: 0,00 g
Kohlenhydrate: 85,90 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,40 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 1,00 g
DE-ÖKO-007
Ja
NEIN (ohne Analyse)
Ja
Ja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Maisstärke*