Wir lieben Salat! Allein zehn verschiedene Sorten Blattsalate wachsen auf unseren eigenen Freiland-Feldern.
So haben Sie immer eine riesige Auswahl an unserer "Salattheke".
Eichblattsalat ist bei uns in rot oder grün erhältlich. Seine Blätter haben die Form von Eichenblättern. Er hat einen haselnussartigen Geschmack und schmeckt etwas herzhafter als Kopfsalat. Da sein Salatkopf ebenfalls sehr locker ist, ist er ist genauso empfindlich wie Kopfsalat. Im Kühlschrank hält er sich im Gemüsefach ca. zwei Tage.