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DE-ÖKO-006
[LAND] + Landwirtschaft
500,00 g
Marschland Naturkost GmbH
Lebensmittel
Deutschland
Deutschland
EU Bio-Siegel
Auch roh und als Basis für Krautsalate ein Genuß
In annähernd gleichmäßige Streifen geschnittener Weißkohl, aus dem Sauerkraut durch natürliche Milchsäuregärung nach Zusatz von Salz entstanden ist.
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 110 kJ
Energiewert kcal: 26 kcal
Fett: 0,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 4,50 g
Davon Zucker: 1,60 g
Eiweiß: 1,30 g
Salz: 1,20 g
DE-ÖKO-001
Ja, Ja
Ja, Ja
Ja
Nein
NEIN (ohne Analyse)
Ja
Ja
Bioland (DB)
Nein
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weißkohl*, Meersalz.