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DE-ÖKO-006
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Spielberger Mühle
150
g
9622
Stück
€
15,27
/kg
Schwäbische Backerbsen
Diverse Länder
€
2,29
2,29
€
pro Stück
Produktinformationen
Für die Weizen-Backerbsen wird bestes Weizenmehl verwendet, welches zu diesen knusprigen kleinen Kugeln verarbeitet wird. Sie schmecken, genau die Croutons, als Suppeneinlage, als Topping von Salaten oder einfach pur als knusprige Knabberei. Am besten kurz vor dem Servieren zugeben, sodass die Backerbsen schön knusprig bleiben. Backerbsen haben ihren Ursprung in der traditionellen österreichischen und süddeutschen Küche, wo sie seit dem 19. Jahrhundert als beliebte Suppeneinlage geschätzt werden. Ihre typische erbsengroße Form verdanken sie nicht etwa einer Zutat, sondern der Art der Zubereitung – der Name bezieht sich lediglich auf die Größe.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-Landwirtschaft
abweichender Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Europäische Union, Europäische Union, Deutschland, Deutschland, Österreich
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise
Die Backerbsen schmecken lecker als Suppeneinlage, als Topping von Salaten oder einfach pur zum Knabbern. Als Suppeneinlage oder Topping am besten kurz vor dem Servieren hinzugegeben - so bleiben die Backerbsen schön knusprig.
Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz
Knusprige Backerbsen als Suppenbeilage, Salattopping oder zum Knabbern
Produktbeschreibung mittel
Die Backerbsen werden aus bestem Weizenmehl hergestellt und sind schön knusprig. Sie sind eine leckere Suppeneinlage und werden am besten kurz vor dem Servieren zugegeben. Sie schmecken aber auch pur als knuspriges Knabbergebäck oder als Topping von Salaten.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene
Gluten, Weizen, Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Mais
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 2131 kJ
Energiewert kcal: 511 kcal
Fett: 28,00 g
Davon ges. Fettsäure: 2,40 g
Kohlenhydrate: 55,00 g
Davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 7,80 g
Salz: 2,50 g
Ballaststoffe: 3,90 g
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Rohkost
Nein
Schwefel
NEIN (ohne Analyse)
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
WEIZENmehl* (56%), Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Muskat*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat