8-

[LAND] + Landwirtschaft

Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG

Magerstufe

MEHRWEG

Kuh

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland

EU Bio-Siegel

Gekühlt bei 8 °C lagern

bei 8°C mindestens haltbar bis

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 253 kJ
Energiewert kcal: 56 kcal
Fett: 0,20 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 3,30 g
Davon Zucker: 3,30 g
Eiweiß: 10,00 g
Salz: 0,13 g
Ballaststoffe: 0,10 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß, Laktose

Nein

Nein

nicht gereift

Pasteurisierung

nicht homogenisiert

Frischkäse

DE-ÖKO-007

Mikrobieller Labaustauschstoff

Ja

Ja

keine Rinde

Nein

Nein

NEIN (ohne Analyse)

rein, mild

Nein

Ja

Demeter (DD)

mit pasteurisierter Milch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

MAGERMILCH**, MILCHSÄUREBAKTERIEN, mikrobielles Lab