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Rapunzel Naturkost GmbH

Lebensmittel

Italien

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EU Bio-Siegel

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Sechs Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Aufgrund der Samengröße nicht für das Keimglas geeignet.

Wir machen Bio aus Liebe.

Broccoli-Sprossen schmecken mild und würzig. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

Gluten, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 116 kJ
Energiewert kcal: 28 kcal
Fett: 0,20 g
Davon ges. Fettsäure: 0,00 g
Kohlenhydrate: 2,00 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 3,00 g
Salz: 0,10 g
Ballaststoffe: 3,00 g

AT-BIO-902

Ja

Ja

40

Ja

NEIN (ohne Analyse)

Ja

Ja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Broccolisamen* (Brassica rapa var. cymosa)