Locker und unbeschwert kommt er um die Ecke, dieser ziegelrote Schwabe mit seinem leichten Charakter. Im heißen Sommer wird er am meisten geliebt, wenn er direkt aus dem Kühlschrank kommt. Ansonsten betört er auch bei kühler Kellertemperatur.
Speiseempfehlung: Zum schwäbischen Vesper, sommerlichen Salaten und zum Grillen.
Rebsorten: Trollinger
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Zutaten
Alkohol: 12,2%
Restzucker: 1,9g/l
Säure: 4,9g/l
Allergene: Sulfite
Trinktemperatur: als kräftigen Rosé 8-10 °C
als Rotwein: 9 bis 14°C