Fehler

Sie haben keine Berechtigung diese Funktion auszuführen

Hartkäse

Home

Kühltheke

Käse

Hartkäse

Tiroler Bergkäse Keil, 3Monate

BIOvomBERG

Tiroler Bergkäse Keil, 3Monate

Österreich Kuh,ROHMILCH,Hart,tL, 50 % F.i.Tr.

der Artikel wird genau eingewogen 3151

€ 3,75

Lieferrhythmus

€ 25,00 /kg

Produktinformationen

BIO vom BERG – nomen est omenDas kleine, feine Tiroler Erzeugerlabel BIO vom BERG steht für die Erhaltung der klein strukturierten Berglandwirtschaft. Die Grünlandbewirtschaftung am Steilhang hat in den Familienbetrieben lange Tradition. Über Jahrhunderte hinweg ist im alpinen Berggebiet so ein einzigartiger Kultur- und Lebensraum entstanden.Die Tiroler Bio-Bauern haben im Schnitt zehn Kühe im Stall und bringen ihre Tiere im Sommer auf die Alm. Dort bekommen die Rinder auf den Wiesen Gras und Almkräuter zu fressen. Den Rest des Jahres steht hochwertiges Bergheu am Speiseplan – das Ergebnis harter Arbeit der Bio-Bauern auf den steilen Mähdern. Aus der Tiroler Bio-Heumilch entstehen in den Sennereien variantenreiche Käsespezialitäten. Die Erzeugung von Lebens- und Genussmitteln höchster Güte stärkt die regionale Wirtschaft und sichert den Fortbestand der Berglandwirtschaft. BIO vom BERG unterstützt die Zukunft im Berggebiet aus Überzeugung und Leidenschaft.

< weniger

[LAND] + Landwirtschaft

10-

Bioalpin eGen

mit Rohmilch hergestellt

Vollfettstufe

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Tirol

Kuh

Lebensmittel

Österreich

AMA (rot-weißes Siegel), AMA (rot-weißes Siegel), AMA (rot-weißes Siegel), EU Bio-Siegel, AMA (rot-weißes Siegel)

Gekühlt bei +3°C-+6°C °C lagern

Das Tiroler Original aus der Alpbachtaler Heumilch Käserei. Ein pikantes Stück Handwerkskunst. Mild-aromatisch bis würzig pikant im Geschmack. Harmoniert perfekt mit würzigem Rotwein.

das milde Tiroler Original - 3 Monate gereift

Die Bio-Kuhmilch für den Tiroler Bergkäse wird aus Tiroler Tal- und Almmilch aus Rinderhaltung mit silofreier Fütterung gewonnen. Als Lab wird nur Kälbermagenlab – keine Labersatzstoffe oder Genlab verwendet. „Tiroler Bergkäse g.U.“ darf ausschließlich von Erzeugern bzw. Verarbeitern sowie Landwirten aus dem Bundesland Tirol hergestellt werden.

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1754 kJ
Energiewert kcal: 423 kcal
Fett: 35,00 g
Davon ges. Fettsäure: 23,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 27,00 g
Salz: 1,37 g

rindengereift

Qualität Tirol

Hartkäse

AT-BIO-301

Kälberlab

Rotschmiere verzehrbar

Nein

Siedesalz

NEIN (ohne Analyse)

mild -aromatisch, leichte Buttermilch-/Joghurtnote

geschmeidig, schmelzend

Nein

Bio Austria (BA)

mit Rohmilch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

HEUMILCH g.t.S.*, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien.

Tiroler Bergkäse Keil, 3Monate

Was dich auch interessieren könnte