EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Naturata AG

Lebensmittel

Schweiz

Diverse

EU Bio-Siegel, myclimate

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Harmonisch abgeschmeckte Mayonnaisen geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.

Naturata > mehr als bio

Die vegane Salatmayonnaise von Naturata enthält kein Ei. Als Emulgator dient hier stattdessen Sonnenblumenprotein. Zudem enthält sie weniger Öl und ist damit fett- und kalorienärmer als die Delikatess-Mayonnaise von Naturata. Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl sorgen für die richtige Konsistenz der Mayonnaise.

Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 2150 kJ
Energiewert kcal: 522 kcal
Fett: 55,00 g
Davon ges. Fettsäure: 6,10 g
Kohlenhydrate: 5,10 g
Davon Zucker: 2,60 g
Eiweiß: 0,70 g
Salz: 1,10 g

E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl, E 412 Guarkernmehl

E 412 Guarkernmehl, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl

Rohrohrzucker

CH-BIO-006

Ja

Ja

Nein

NEIN (ohne Analyse)

Ja

Ja

Demeter (DD)

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Sonnenblumenöl (55 %)**, Wasser, SENF (Wasser, SENFKÖRNER**, Branntweinessig*, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Curcuma*), Branntweinessig*, Roh-Rohrzucker**, Maisstärke*, Zitronensaft**, Sonnenblumeneiweiß*, Meersalz, Verdickungsmittel:Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*