Wunderbrot mit Nüssen glutenfrei

Diverse Länder

8593

Stück

€ 6,29

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€ 10,48 /kg

Produktinformationen

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

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EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bauck GmbH

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland, Diverse

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Trocken lagern, Vor Wärme schützen

Schnelle Zubereitung1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben, mit 550 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen.2. Den Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen, andrücken und glatt streichen3. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober-/Unterhitze 70 Minuten backen.4. Gleich aus der Form nehmen und vor dem Verzehr gut auskühlen lassen.Klassische ZubereitungWie oben, aber mit 500 ml kaltem Wasser übergießen, den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Anschließend in die Form geben und in den kalten Backofen stellen. Ohne Vorheizen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 80 Minuten backen.Zubereitung ohne BackformWie oben, nur bei Punkt 2 zu einem Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Gut zum Einfrieren geeignet.

Wundervoll nussig.

Unsere Bio-Brotmischung „Wunderbrod mit Nüssen“ ist eine unserer drei kernigen Wunderbrød-Varianten, zu denen man einfach nur Wasser dazugeben muss: Nur noch backen und fertig ist dieses einzigartig leckere Hafervollkornbrot, übrigens eine glutenfreie Brotmischung.

Bezugsgröße: 100 g/zubereitetes Produkt
Energiewert kJ: 2032 kJ
Energiewert kcal: 489 kcal
Fett: 31,00 g
Davon ges. Fettsäure: 4,00 g
Kohlenhydrate: 26,00 g
Davon Zucker: 1,10 g
Eiweiß: 20,00 g
Salz: 1,30 g
Ballaststoffe: 13,00 g

Haselnüsse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Hafer, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Mandeln

Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Walnüsse

Roggen, Gluten, Khorasan-Weizen, Gerste, Weizen, Dinkel, Glutenhaltiges Getreide

Nein

DE-ÖKO-007

Nein

NEIN (ohne Analyse)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat geschrotet*, SESAM*, HASELNÜSSE*, Leinsaat*, MANDELN*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz

Wunderbrot mit Nüssen glutenfrei

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