EU-Landwirtschaft
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Doppelrahmstufe
Ziege
Lebensmittel
Deutschland
Deutschland, Deutschland
EU Bio-Siegel
Gekühlt bei max. 8 °C lagern
keine
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
natürliches natürlich belassen
Bio-Ziegenfrischkäse
Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1241 kJ
Energiewert kcal: 301 kcal
Fett: 30,00 g
Davon ges. Fettsäure: 21,00 g
Kohlenhydrate: 2,60 g
Davon Zucker: 2,60 g
Eiweiß: 5,10 g
Salz: 0,62 g
nicht gereift
Frischkäse
DE-ÖKO-001
Mikrobieller Labaustauschstoff
Ja, Ja
Ja, Ja
keine Rinde
Nein
Meersalz
NEIN (ohne Analyse)
frisch, leicht säuerlich, mild nach Ziege
Nein
Ja
Bioland (DB)
mit pasteurisierter Milch hergestellt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ZIEGENRAHM*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.