Aussehen: Meist kleinere bis mittelgroße Früchte mit hellroter Schale

Geschmack: Saftiges Fruchtfleisch mit feinsäuerlichem Geschmack

Was ist drin?
Der Apfel ist zu jeder Jahreszeit ein hervorragender Lieferant von Vitaminen, Vital- und Nährstoffen. Die Apfelschale ist besonders reich an Pektin, das Fruchtfleisch enthält Apfel- und Zitronensäure. Mineralstoffe gibt es in Hülle und Fülle: Eisen, Phosphor und Calcium. An Vitaminen enthält der Apfel Vitamin A, B1, B2, B6, E, Niacin, Folsäure und vor allem große Mengen Vitamin-C.

Tipp:
Nicht in der Nähe von anderen Obstsorten lagern, da das enthaltene Gas Ethylen die Reifung beschleunigt. Auf der anderen Seite kann dieser Effekt genutzt werden, um unreifes Obst genussfertig reifen zu lassen.