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[LAND] + Landwirtschaft
Weiling GmbH
Vollfettstufe, Vollfettstufe
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Schaf, Schaf, Ziege
Lebensmittel
Griechenland
Griechenland
EU Bio-Siegel
Gekühlt bei +2 - +7 °C lagern
Aus Schaf- und Ziegenmilch, in Salzlake gereift.
Mindestens 45 % Fett i. Tr. Hergestellt mit mikrobiellem Lab, aus Schaf- und Ziegenmilch, in Salzlake gereift. Produziert in Griechenland.
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1193 kJ
Energiewert kcal: 285 kcal
Fett: 24,00 g
Davon ges. Fettsäure: 17,00 g
Kohlenhydrate: 0,50 g
Davon Zucker: 0,50 g
Eiweiß: 18,00 g
Salz: 2,40 g
in Salzlake gereift, in Salzlake gereift
Käse in [$1::FLÜSSIGKEIT]
GR-BIO-03
Mikrobieller Labaustauschstoff
Ja
Ja
Nein
0
keine Rinde
Nein
Meersalz
NEIN (ohne Analyse)
Nein
Ja
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Nein
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH* (max. 30%), Meersalz, mikrobielles Lab