Dinkelmehl 630

Deutschland

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Produktinformationen

Das helle Dinkelmehl Type 630 ist besonders beliebt für feine Backwaren. Es wird aus geschältem Dinkel schonend vermahlen und eignet sich ideal für Kuchen, Waffeln, feine Brötchen und helles Gebäck. Dank seiner guten Backeigenschaften kann es in vielen Rezepten auch Weizenmehl ersetzen – für alle, die den feinen Geschmack des Dinkels schätzen.

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[LAND] + Landwirtschaft

Spielberger GmbH

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.

Lebensmittel

Deutschland

EU Bio-Siegel

Kühl und trocken lagern.

Dinkelmehl Type 630 ist ideal für feinere Backwaren wie Kuchen, Torten oder Plätzchen. Es eignet sich auch hervorragend für Brotteige und Brötchen, die eine leichte Textur haben sollen.

Feines Dinkelmehl für vielseitige Rezepte.

Dinkelmehl Type 630 überzeugt durch seine helle Farbe und milde Note – perfekt für Kuchen, Plätzchen oder helle Brötchen.

Dinkel, Gluten

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1460 kJ
Energiewert kcal: 349 kcal
Fett: 1,30 g
Davon ges. Fettsäure: 0,20 g
Kohlenhydrate: 68,90 g
Davon Zucker: 0,80 g
Eiweiß: 12,40 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 3,70 g

DE-ÖKO-007

Nein

NEIN (ohne Analyse)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

DINKELmehl 630* (eine Ur-Weizenart)

Dinkelmehl 630

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