Kala Namak Schwarzsalz

Pakistan

44220

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Produktinformationen

Die dunkle, grobkörnigere Variante. Rötlich-braunes Steinsalz, mit Pflanzenasche von Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthgewächs).Bei hoher Temperatur (ca. 900 °C) im Tongefäß ca. 24 Std. gebrannt und gemahlen. Typischer Schwefelgeruch (faule Eier).Kala Namak ist eine Jahrhunderte alte indisch/pakistanische Tradition. Der hauptsächliche Herstellungsort liegt nach der Teilung in Pakistan, wie auch für unser Kala Namak.

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Heuschrecke Naturkost GmbH

Lebensmittel

Pakistan

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.

Zutaten: Steinsalz, Pflanzenasche; Verwendung: in der ayurvedischen und veganen Küche. Ohne Rieselhilfe und sonstige Zusätze. Verklumpung naturbedingt möglich, Boden öffnen u. mit einer Gabel auflockern.

Die dunkle, grobkörnigere Variante. Rötlich-braunes Steinsalz, mit Pflanzenasche von Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthgewächs).

Die dunkle, grobkörnigere Variante. Rötlich-braunes Steinsalz, mit Pflanzenasche von Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthgewächs). Bei hoher Temperatur (ca. 900 °C) im Tongefäß ca. 24 Std. gebrannt und gemahlen. Typischer Schwefelgeruch (faule Eier). Kala Namak ist eine Jahrhunderte alte indisch/pakistanische Tradition. Der hauptsächliche Herstellungsort liegt nach der Teilung in Pakistan, wie auch für unser Kala Namak.

Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse

Nein

DE-ÖKO-013

NEIN (ohne Analyse)

Steinsalz, Pflanzenasche

Kala Namak Schwarzsalz

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