Kolsasser weiß

Österreich Kuh,therm,Schnitt,tL, mind. 50% F.i.Tr

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Produktinformationen

Dieser Kolsasser Käseklassiker wird aus silofreier Heumilch hergestellt und darf etwa 2 Wochen reifen. In dieser Zeit entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack und seine Haut die gewünschte Stärke. Er ist mit einem Camembert-artigen weißen Flaum überzogen und hat einen mild-cremigen Geschmack.

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Lebensmittel

Österreich

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Calciumchlorid enthält folgende allergene Zutaten: Milch; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)

Nein

Energie kJ / kcal	1430 kJ / 345 kcal
Fett	28,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	19,1 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	20 g
Salz	1,4 g

1,5

Enthalten	Milch, Kuhmilcheiweiß
Spuren möglich	Laktose

mindestens 50%

Tirol

Kolsasser weiß

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