Wir lieben Salat! Allein zehn verschiedene Sorten Blattsalate wachsen auf unseren eigenen Freiland-Feldern.
So haben Sie immer eine riesige Auswahl an unserer "Salattheke".
Bataviasalat gibt es bei uns ebenfalls in rot oder grün. Er hat relativ dicke und typisch leicht gewellte, knackige und saftige Salatblätter, die süßlich-frisch und leicht bitter schmecken. Das helle, kompakte Salatherz ist von lockeren, grünen oder rot-braun gefärbten Blättern umgeben.