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DE-ÖKO-006
8-
[LAND] + Landwirtschaft
Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG
MEHRWEG
Kuh
Lebensmittel
Deutschland
Deutschland
EU Bio-Siegel
Milcheiweiß, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 268 kJ
Energiewert kcal: 64 kcal
Fett: 0,10 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 3,50 g
Davon Zucker: 3,50 g
Eiweiß: 12,00 g
Salz: 0,10 g
Ballaststoffe: 0,10 g
Pasteurisierung
nicht homogenisiert
DE-ÖKO-007
Ja
Ja
Nein
Nein
NEIN (ohne Analyse)
Nein
Ja
Demeter (DD)
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
MAGERMILCH**, MICHSÄUREBAKTERIEN, mikrobielles Lab